（布城27日讯）卫生部长拿督斯里廖中莱说，该部将依据既定工作表，在11月杪完成鉴定燕窝亚硝酸盐含量标准的任务。

他说，完成这套指标后，中国领导层及当局将前来我国访问，届时，相信他们可了解我国对养燕业及食品安全的良好管制，恢复对我国燕窝的信心。

他深信马中两国鉴定与解决涉及燕窝出口的各项问题后，两国贸易将继续增长。

廖中莱今天在部门与该部食品安全组、农业部、大马燕窩商联合会及大马燕窝商出口商公会的70名代表举行会议，针对燕窝出口问题作出汇报后，向记者发言。出席者包括卫生局总监拿督哈山、兽医局总监拿督阿都阿兹及大马燕窩商联合会总会长拿督马兴松。

与农长11月初分头访华

廖中莱说，首相拿督斯里纳吉发出指示后，他与农业及农基工业部长拿督诺奥马定于11月初，针对燕窝课题分头到中国进行4天访问与交流。

“诺奥马将与中国质量监督检验检疫总局，针对燕窝进口课题交流。“

廖中莱本身则将与中国卫生部交流，以一劳永逸解燕窝出口至中国的各项问题。

他说，该部必须让中国知道，燕窝是一种食品，其亚硝酸盐含量标准可达200毫克。

亚硝酸盐含量最多500毫克

廖中莱说，依据初步收集的样本，我国燕窝亚硝酸盐含量介于20毫克至500毫克。

“受鉴定的除了亚硝酸盐含量，也包括燕窝的菌类。”

他说，该部与农业部今天也确认面对的课题，并将在两部门及公会的配合下，从速完成燕窝亚硝酸盐含量的指标。

“鉴定指标是由卫生部负责，因为全球食品安全都由卫生部负责，不过，卫生部可以授权地方政府或农业部处理。”

他说，有鉴于此，燕窝加工厂必须向卫生部登记。

“出口燕窝原料到中国，则由农业部负责，燕屋也是由农业部负责登记。”

出口燕窝暂停数月

大马燕窩商联合会总会长拿督马兴松说，大马燕窝在中国全面下架后，过去数个月来，出口燕窝到中国的活动已停顿。

他说，燕窝业者也不知道如何计算损失，因为原本准备出口的燕窝全都成为存货。

燕窝联合会代表燕农

马兴松说，自发生亚硝酸盐事件，大马燕窝联合会是反映大马燕农的组织。

他说，目前该公会只接受在社团注册局旗下注册的22个公会为会员，这22个公会旗下约有2至3万名引燕业者。